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Le romarin : une plante stimulante
Le romarin ou ( Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau de la famille des Lamiacées. Il est aussi connu sou le nom d'herbe aux couronnes ou herbe des troubadours. C’est une plante mellifère qui donne un miel très réputé.
On le trouve à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen et en particulier sur les terrains calcaires des garrigues.
Cette plante aromatique, que l’on peut aussi cultiver dans son jardin, est non seulement utilisée en cuisine mais aussi en phytothérapie*. Elle possède en effet de nombreuses vertus médicinales.
Le romarin est réputé pour faciliter la digestion et pour stimuler en particulier le travail de la vésicule biliaire. Antispasmodique, il permet aussi de traiter les ballonnements et les maux de tête.
Il est également connu pour son action stimulante sur le système nerveux. C’est un tonique et un stimulant général, réputé pour combattre les effets du stress et de la fatigue.
Enfin, il peut être utilisé pour traiter l’inflammation des voies respiratoires et calmer la toux (en cas de rhume, de grippe ou de bronchite).
Les propriétés du romarin sont contenues dans ses feuilles et ses extrémités florales.
La manière la plus simple de l'utiliser est de préparer une infusion* : comptez une cuillerée à café par tasse d’eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes.
L'huile essentielle de romarin peut quant à elle être utilisée en massage ou dans le bain, ou encore par voie orale, à condition de ne pas dépasser 02 gouttes d'huile essentielle par jour.
Audrey VAUTHEROT : 04/11/2010.
*Phytothérapie : soigner par les plantes.
* une infusion : une tisane.
QUESTIONS :
I-Compréhension de l’écrit : 13 points
1) De quel type de texte s’agit-il ?
2) Quel est le thème traité dans ce texte ?
3) Pourquoi le romarin est important dans la vie ?
4) « Elle possède en effet de nombreuses vertus médicinales. », le mot souligné signifie :
a-Qualités
b- propriété
c-Capacités
Recopiez la bonne réponse
5) Citez (02) vertus médicinales de Romarin.
6) Complétez le tableau suivant :
Procédé explicatif
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Phrase
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Illustration
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………………………………………………………….
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……………..
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il permet aussi de traiter les ballonnements et les maux de tête
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………………..
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Il est aussi connu sous le nom d'herbe aux couronnes
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7) Quelle est la valeur du présent employé dans le texte ?
8) « Le romarin est réputé pour… »
Relevez dans le texte le synonyme du terme souligné.
9) « … quant à elle …en massage.» 9ème paragraphe.
« Elle possède en effet de nombreuses vertus médicinales. » 3ème paragraphe.
A quoi renvoient les pronoms soulignés ?
10) «Le romarin est utilisé en cuisine, et en phytothérapie ; il possède de nombreuses vertus».
Réécrivez l’énoncé suivant en remplaçant le point virgule par l’un des articulateurs suivant : car –donc-pour.
II-Production écrite : 07 points
Traite l’un des sujets au choix :
Sujet 1 :
Résumez le texte en une dizaine de lignes.
Sujet 2 :
L’internet est le moyen de culture de cette époque.
Rédigez un texte dans lequel vous présenterez l’internet et ses différents domaines d’emploi.
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